ステディに５歳児くらいに見られている件

この間、ご飯作ったら、すごく喜ばれたので、今回もステディ遠出のタイミングで、夕飯を作ることにしました。

メニューは、回鍋肉もどきとしいたけの揚げ物としょうがきのこスープとごはん。

しいたけの揚げ物はイオン製です、ごめんよ……。

気を取り直して、調理開始！！！

ごはんはこの間、ちょっと硬かったので、水おおめで炊いて、その間に回鍋肉もどきとしょうがスープを作り始めました。

でもねえ……。

レシピ通りに作ったはず……なのに、全然味がしないの。しょうがスープ。

しょうがをごま油で炒めて、鶏ガラスープの素を小さじ２、そしてオイスターソースを入れるって書いてあったんだけど、うちにはオイスターソースなんておしゃんなものも、鶏ガラスープもなかったものだから、ウェイパーをぶちこんだのね？

でも……味がしなかったの。

ええ、「料理へたなんだから、レシピ通り作れよ！！」というみんなの声は重々承知よ……私も後悔したわ？

で！！つゆの素や塩、コンソメなどを継ぎ足して、なんとか『味がする』ところまで持っていきました。

ステディが帰ってくると、「とってもしょっぱいよ……ごめんね……」と言いながら、出したのですが、ステディは優しいので「おいしいよ！とっても！！」とにこにこしながら食べてくれました。

ステディ「Ｎちゃん、これ本当に作ったの！？」

私「そうだよ（でも、調味料合わせといて、炒めただけだけど）」

ステディ「ナス、買ったの？」

私「うん」

ステディ「ピーマンのたねもとったの？」

私「うん」

ステディ「すごいすごい！！！！」

なんか、ステディ、私を５歳くらいと勘違いしていないかしら……？

ステディが手放しに褒めてくれたので、私は胸を張り、こう言いました。

私「コメはね、この間ちょっと硬かったからお水足したの！！」

ステディ「えらい！！！」

ステディ「料理してると、気づきがあるよね。次はこうしようとかさ」

うんうん、そうそう、そうなのよ！！

ステディ「回鍋肉は、最初に肉を炒めたあと、あげとくといいよ。そうすると固くならないから！」

へええ～～～～～～～～～～～～～～！！！

そんなわけで、楽しく食事した後は、ステディが「作ってもらったから、洗い物は任せて！」とさっそうと台所へ向かっていきました。

ステディに料理を作るのって楽しいなあ、と思う私なのでした。

千葉N子

サイゾーウーマンで沼コラムを連載中のアラフォーウーマン。今日も頭痛と闘いながら散財する日々