【ダイエット】カリフォルニア生まれのパリピレーズンはお呼びじゃないのよ!②
モデルになるためには一刻も早くレーズンをなんとかしなければ!!
てことで、一生懸命調べましたよ、あたしゃあ。
その結果、『レーズンをぶどうに戻す』(?)という方法にたどり着きました。
お湯の中にレーズンを入れ、ふわっとラップをかけて1分半チンすると、
あ~~ら、びっくり、レーズンがぶどうになるんですって☆
ほ、ほんとかああ~~~~~~????
もちろん、やってみましたよ。問題の激アマレーズンをお湯に入れてチンして……。
うーん……、たしかに見た目はふっくらしたけど、甘いものは甘かったよ。
レーズンをぶどうにもどしたところで、カリフォルニア生まれの陽気な完熟レーズンは甘いっちゅーことだね。
―――っと……。
そのとき、わたしの体に激震が走りました。
そうだっ……!!!
陽気なカリフォルニアガールじゃなければ……!!!
生まれたときから虐げられて、差別されてきたような隠キャのレーズンなら……!!!
糖度に差が出るのではなかろーかっ!!!
品種だ!!!
レーズンの品種を調べるんだ!!!
で、調べたところ、やっぱりカリフォルニアレーズンのほかにもレーズンには種類があったのです……!!
〇ジャンボフレームレーズン
これはめちゃ甘いらしい。そしてフルーティーなレーズンなんだって。
大粒の赤茶色のぶどうを乾燥させたのがジャンボフレームレーズン。
重量の約70%が果糖やブドウ糖といった糖分なのだとか、触感はプルーンに似ているらしいけど、めちゃ甘なレーズンなんて用はないので、パス。
〇サルタナレーズン
ぶどうの品種はカリフォルニアレーズンと同じだけど、乾燥時間が短くぶどう本来のほのかな甘さなのだそう。
ちなみにサルタナっていうブドウは、ヨーロッパでは有名で生で食べたり、乾燥させて食べたり、発酵させて白ワインとして飲んだりしているらしいよ。
わたしが気に入ったのは『サラダやシリアルに入れてもグッド』って紹介されていたとこ!!
そうよ、まさにシリアルと一緒に食べたかったのよ!!
〇マスカットレーズン
マスカットのフレッシュな味わいとみずみずしい食感、ライトグリーンの鮮やかな色合いが特徴の種類なんだそう。
甘さがさわやかだから、ワインやチーズとの相性がいいんだって!
カリウムがほうふに含まれていて、塩分の排出を促す効果があるから、むくみ予防にもなるそうな。
〇ダイヤモンドマスカットレーズン
クセのない甘さとシャープな酸味。甘さ控えめで食べやすいレーズンと書いてあったわ!!
鉄分とポリフェノールが豊富だし、コレステロール0なのでダイエット食としても人気なのだって。
き、き、きみにきめたああああああああああああ!!!
ダイヤモンドマスカットレーズンちゃんに決定だっ!!!
わたしはさっそく、Amazonでダイヤモンドマスカットレーズンを検索しました。
しかし……、ない!!ないないない!!!
どこにも引っかかってこないのです。
な、なんでや~~~!!!
仕方なく第二希望のマスカットレーズンを検索。
こちらは出てきたので、「よし!」と思い、カートにぶちこんだのですが、みんなの評価が気になって、見てみると
『めちゃ甘』
『マスカットレーズンなのに真っ黒のレーズン』
『見た目が全然違う』
など書いてありました……。
ううう~~~~~~ん、これ本当にマスカットレーズンなのかねえ???
カリフォルニアっ子がしれっと入ってたら許さないわよ……?
ウンウン悩み、最終的にサルタナレーズンの評価が高いやつをカートにダンクシュート。
みんな「おいしい!」「甘さ控えめ!」って言ってたし、きっと大丈夫……だよね???
500gも買っちゃったし、もう後にはひけない~~~~~~~!!!
頼むからな~~~~サルタナレーズンよ~~~~~!!!!
次号に続く!!!
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